Jawaban :

1. Sebenarnya ASI pasti keluar, kecuali ibu mengalami gangguan kesehatan yang parah seperti struk atau tidak sadarkan diri. Tips yang saya berikan : Tips pertama yang harus ibu lakukan adalah memotivasi diri. KEMAUAN yang tinggi. kemauan yang tinggi dapat mempengaruhi hormon – hormon dalam tubuh bekerja sehingga akan membantu memproduksi ASI. Hindarkan diri anda dari rasa stress karena hal in idapat berpengaruh terhadap produksi ASI. Oleh karena itu ketika ingin menyusui, usahakanlah untuk mencari tempat yang  tenang dan carilah posisi yang paling nyaman dimana ibu dapat duduk dengan tegak. Jangan membungkuk! Tips kedua adalah jaga pola makan anda. Konsumsilah mmakanan yang berimbang, bergizi, dan beragam. Salah satu jenis pangan yang dapat membantu memperlancar ASI adalah Daun katuk. Karena menurut hasil penelitian Berdasarkan penelitian yang dimuat dalam jurnal Media Litbang Kesehatan volume XIV No. 3 tahun 2004 yang menyatakan bahwa katuk efektif meningkatkan ASI. Pada prinsipnya semua sayuran yang berwarna hijau tua bisa melancarkan ASI, misalnya daun pepaya, daun singkong, daun kacang panjang (lembayung), dan bayam.

2.   Prinsipnya yang penting adalah bagaimana si ibu mau berusaha mengatur jadwal makan anak, agar ia terbiasa. Disini ibu berperan sebagai pengatur dan pembuat kebijaksanaan. Biasanya orang tua kalah dengan keinginan anak. JANGAN KALAH. =) kita tau yang terbaik untuk anak, sedangkan anak hanya tau senang sesaat saja. Paksa dan jadilah kreatif, baik dari segi menu maupun dari cara ibu memberikan makan pada anak. Misalnya bisa sambil diajak main mobil-mobilan, dimana anak menjadi mobil dan butuh bensin supaya mobil bisa jalan. Bensin tersebut adalah makanan yang akan ibu berikan. Dan bisa dengan cara cara lain. =) Jangan memberikan susu sebelum makan, karena hal tersebut dapat membuat anak jadi enggan untuk makan karena sudah merasa kenyang. Tips kedua adalah sabar dan tetap semangat.. =)

Orang tua perlu melakukan perencanaan makan setiap harinya agar gizi anak dapat terpenuhi setiap harinya.
Tiga hal yang perlu diperhatikan dalam perencanaan makan adalah

:

1. kuantitas dari makanan yang akan diberikan harus sesuai dengan kebutuhan.
2. perhatikan jenis makanan yang diberikan atau kualitas dari makanan yang diberikan kepada anak yaitu harus makanan yang bersih, beragam, dan berimbang (secara sederhana adalah 4 sehat 5 sempurna).
3. perhatikan jadwal makan anak.
Jangan memberikan makan anak secara sembarangan, tetapi berikanlah secara teratur agar pencernaan anak dapat berjalan dengan baik.

kebutuhan setiap tingkatan usia anak itu berbeda-beda lho…
untuk dede bayi yang usianya 0-6 tahun..jelas beda dengan dede balita..(lima tahun)
nah dibawah ini ada kebutuhan gizi yang dilihat dari kalori yang dibutuhkan :

0-6 bulan hanya butuh ASI…ASI eksklusif!!! ga boleh yang laennn!!.. =)
6-12 bulan =650 Kal
12-24 bulan = 850 Kal
2-3 tahun =1300 Kal
4-6 tahun = 1800 Kal
7-10 tahun = 2000 Kal

terusss…???kalo uda tau angka-angka ini,apa yang harus kita lakukan? secara,,,ga semua pangan itu berlabel… ^0^
caranya mudah saja…ya..kita ga selalu harus nakar passssssss banget…
bisa-bisa enek dulu sebelum ngasi makan,,,uda puyeng ama itung-itungannya… =P
yang pasti kuncinya itu yang diatas tadi..3 hal itu lho..
nah angka-angka tersebut hanya membantu kita untuk melihat bahwa tingkatan usia anak itu mempunyai kebutuhan yang berbeda-beda,,, =)
yang bisa kita lakukan adalah menambah porsi makan anak tersebut, yang tadinya cuma satu gelas, sekarang satu setengah..ya gitu deh sederhananya… =)

satu lagi kunci sederhana yang akan saya bagikan adalah
KUALITAS makanan apa sih yang harus kita dan anak-anak itu konsumsi??

keterangan gambar :
Karbohidrat 45-65% dan utamakan karbohidrat kompleks.
Sumber energi dari Karbohidrat kompleks adalah buah‐buahan dan sayuran, beras, gandum, terigu. Kurangi karbohidrat sederhana seperti: makanan manis, gula, sirup, dan lain-lain.

Protein adalah 10-25%.
perbandingan antara nabati dan hewani adalah 1 : 2.
(bentuk protein pada protein hewani lebih mudah diserap daripada bentuk protein nabati)
Susu adalah sumber protein yang baik.
Sumber protein hewani sebaiknya dari putih telur, ikan, pilihan berikut ayam, setelah itu daging sapi, kerbau, kambing.
Sumber protein nabati yaitu kedele, kacang2an, tempe dan tahu.

Lemak 25-40%.
Lemak jenuh: lemak hewani, minyak kelapa.
Lemak trans: margarin, makanan diproses, makanan digoreng.
Lemak MUFA: minyak olive/zaitun, kacang2an,alpukat.
Lemak PUFA: ikan, kedelai, minyak sayur

Vitamin (A, B, C, D, E, K, dll) dan mineral (Ca, Fe, dll) berasal dari sayur dan buah yang segar.
Manfaat utama adalah sebagai zat pengatur, menghasilkan banyak serat yang berguna untuk melancarkan buang air besar.

maksud gambar piramida ini adalah hanya untuk memudahkan kita dalam mengintepretasikan…gampangnya,,,di sajian piring yang akan kita makan, ambilah makanan sumber karbohidrat sekitar 45-65%, kemudian makanan sumber protein 10-25%, dan makanan sumber lemak 25-40%. untuk buah dan sayur..konsumsilah sebanyak-banyaknya.. =) wehwehwee..

oya ada satu tips..
makan buah terlebih dahulu sebelum makan makanan utama disarankan loo..
karena kadungan pada buah itu dapat mengaktifkan enzim-enzim pencernaan kita,,
jadi kandungan gizi pada makanan tersebut, akan lebih banyak diserap dehh.. =)

segitu dulu yaa..
semoga bermanfaat..

YAW

pengantar… =)

Gizi untuk Tumbuh Kembang Anak

Masa anak-anak merupakan masa yang paling penting karena anak – anak mengalami masa pertumbuhan yang sangat pesat pada usia bayi hingga pra remaja. Setiap bagian tubuh memiliki perbedaan kecepatan dalam pertumbuhan. pertumbuhan alat-alat kelamin merupakan pertumbuhan yang paling lambat pada masa kanak-kanak, namun mengalami percepatan pada masa pubertas. Sebaliknya, pertumbuhan susunan syaraf pusat berlangsung paling cepat pada masa kanak-kanak, kemudian menjadi lambat pada masa akhir kanak-kanak, dan relatif berhenti pada masa pubertas.

Berbeda dengan pertumbuhan yang melihat perubahan fisiologis sebagai hasil dari proses pematangan fungsi-fungsi fisik, perkembangan merupakan perubahan-perubahan psiko-fisik sebagai hasil dari proses pematangan fungsi-fungsi fisik dan psikis pada anak yang ditunjang oleh faktor lingkungan dan proses belajar. Secara sederhana perkembangan bisa diartikan sebagai proses pematangan fungsi-fungsi yang non-fisik. Perkembangan dapat diamati dari berbagai kecakapan dan keterampilan anak, sedangkan mengamati pertumbuhan anak adalah dengan mengukur berat badan, tinggi badan, lingkar kepala, lingkar dada, lingkar pinggul, lingkar lengan, dan lain-lain.

Banyak faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak. Salah satu penyebab utamanya adalah masalah gizi. masalah gizi ini dapat disebabkan oleh sang ibu yang kekurangan gizi pada saat hamil maupun masalah gizi kurang pada anak itu sendiri. Masalah gizi kurang pada ibu hamil dapat menyebabkan anak rentan terhadap berbagai penyakit seperti virus dan lain-lain yang dapat berpengaruh terhadap pertumbuhan anak. Stimulasi lingkungan dan faktor keturunan akan mempengaruhi perkembangan anak.

Oleh karena itu penting memperhatikan makanan anak setiap hari untuk mencegah terjadinya kasus gizi kurang, lebih, maupun masalah gizi salah.

Dampak yang akan dihadapi anak jika makanan tidak mengandung zat gizi yang sesuai dengan kebutuhan anak secara nyata adalah pertumbuhan dan perkembangan anak yang terhambat. Hal ini lebih mudah diukur dan dapat menjadi indikator status gizi anak. Namun ada akibat jangka panjang yang umumnya tidak disadari oleh para orang tua yaitu ketidakmampuan otak berfungsi secara normal. Mungkin keadaan anak nampak baik-baik saja secara fisik, hanya berat badan saja yang kurang sehingga orang tua tidak begitu khawatir. Berhati-hatilah dan waspadalah karena jika orang tua menganggap remeh, maka keadaan yang lebih berat dan kronis akan terjadi, kekurangan yang dapat menyebabkan badan anak berukuran lebih kecil diikuti dengan ukuran otak yang juga kecil, serta jumlah sel darah otak berkurang dan terjadi ketidakmatangan dan ketidaksempurnaan organisasi biokimia dalam otak.

Para ahli perkembangan menggunakan istilah the ”Golden Age” untuk masa tiga tahun pertama. Masa ini merupakan masa yang sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan kecerdasan serta keterampilan motorik, mental, sosial dan emosional. Pada masa ini terjadi mielinisasi, pertumbuhan dendrit dan sinaps yang pesat, sehingga terbentuk jaringan otak yang kompleks. Jaringan otak pada anak yang tumbuh normal sampai umur 3 tahun akan mencapai 80 % berat otak orang dewasa. Apabila sebelum mencapai umur 3 tahun terjadi kekurangan zat gizi tertentu, maka akan menimbulkan kelainan-kelainan fisik (pertumbuhan terhambat) maupun mental (otak terganggu).